Tafelspitz Rezept
Tafelspitz Tafelspitz mit Meerrettichsoße ist ein beliebter Rezept-Klassiker und das perfekte Sonntagsessen! Die Zubereitung braucht ein wenig Geduld, doch dann wird das Fleisch absolut butterzart […]
Tafelspitz Tafelspitz mit Meerrettichsoße ist ein beliebter Rezept-Klassiker und das perfekte Sonntagsessen! Die Zubereitung braucht ein wenig Geduld, doch dann wird das Fleisch absolut butterzart […]
Tomatensuppe Tomatensuppe ist ein leichtes und leckeres Essen, schnell zuzubereiten und passend zu allen Jahreszeiten. Verfeinert mit frischen Kräutern wie Petersilie, Thymian oder Basilikum wird […]
Nachos Nachos sind das perfekte Essen für eine Party oder einfach nur für einen gemütlichen Abend auf der Couch. Der mexikanische-texanische Snack, der je nach […]
Lachs in Weißweinsauce Lachs in Weißweinsauce – das klingt exquisit und weckt die Lust nach etwas Besonderem. Die Lamellen mit der leuchtenden Farbe und buttrigen […]
Knusprig panierte Garnelen Für Liebhaber von Krustentieren sind knusprig panierte Garnelen mit einem würzig-fruchtigen Chili-Dip eine unvergleichliche Gaumenfreude. Außen herrlich knusprig und im Inneren schön […]
Lachs in Sahnesoße Lachs ist eines der beliebtesten Fischgerichte hierzulande und ist nicht nur sehr gesund, sondern schmeckt auch richtig lecker – vor allem als […]
Bandnudeln mit Lachs und Zitronensoße Ein Gericht, das bekömmlich und leicht sowie einfach vorzubereiten ist, sind Bandnudeln mit Lachs und Zitronensoße. Nudeln machen, wie wir […]
Briam Briam klingt orientalisch und ist doch ein typisch griechisches Gericht. Köstliches Sommergemüse ergibt im Backofen ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis. Probieren Sie es selbst! Zubereitung […]
Pita Pita, Pide, Nān oder Batbout – so zahlreich die Namen des leckeren Fladenbrotes sind, so vielseitig lässt es sich in der Küche verwenden. Trotz […]
Kataifi Bei Kataifi mit Nüssen, Mandeln und Sirup handelt es sich um gefüllte Blätterteigtaschen und einen echten Gaumenschmaus aus Griechenland. In den knusprigen Kataifi-Rollen steckt […]
Pelmeni Pelmeni sind schmackhafte Teigtaschen, die, wie die Russen sagen, aus Russland stammen und dort als Nationalgericht gelten. Ob die Russen sich bei der Erfindung […]
Tortilla Kaum ein Gericht ist so variabel wie Tortilla. Sie sind universell einsatzfähig und vermittelt immer ein gewisses Gefühl von Urlaub im Süden. Hier haben […]
Mole Poblano Mole Poblano ist das Nationalgericht Mexikos. Trotz seines Ursprungs im mittelamerikanischen Raum findet es auch hierzulande großen Anklang. Der Grund für seine wachsende […]
Gebackene Kokos Banane Gebackene Kokos Bananen mag einfach jeder! Stell Dir vor, es ist Sonntagnachmittag und Deine Familie hat Lust auf etwas Süßes. Du möchtest […]
Apfel Vanille Pudding Ein duftender Apfel Vanille Pudding ist bei Jung und Alt beliebt und eignet sich hervorragend als köstliches Dessert nach einem guten Abendessen. […]
Spaghetti al Limone Spaghetti al Limone eignen sich perfekt für warme Sommertage. Nichts steht so sinnbildlich für die italienische Lebensfreude wie Spaghetti und Zitronen. Das […]
Tiramisu Mit diesem klassischen Rezept des beliebten italienischen Desserts Tiramisu, kann jeder ganz einfach einen kulinarischen Genuss auf den Tisch zaubern und jedem Gast, ob […]
Königsberger Klopse Sie sind unbestritten ein Klassiker in der deutschen Küche: Königsberger Klopse. Sagenhafte 93 Prozent kennen dieses Gericht und lieben es über alles. Und […]
Fajitas Fajitas sind wohl eines der typischsten und beliebtesten mexikanischen Gerichte auf der ganzen Welt. Da Fajitas einfach und schnell zuzubereiten sind ist es das […]
Enchilada Enchilada sind gefüllte Teigtaschen aus Maismehl, die aus der traditionellen mexikanischen Küche stammen und sich in Deutschland seit Jahren steigender Beliebtheit erfreuen. Die Füllung […]
Grüner Tee ist auf der ganzen Welt sehr beliebt, denn das Abnehmen durch grünen Tee und viele weitere positive Effekte auf den Körper sind durch […]
Gartenkräuter sind ein wesentlicher Bestandteil einer schmackhaften Zubereitung von ausgewogenen und gesunden Gerichten, jedoch durch den hektischen Lebensalltag und die Entfremdung des Menschen von der […]
Auch wenn man sicher nicht jedem Trend der Ernährungsszene folgen muss, haben Superfoods wie Chiasamen, Acai-Beeren, Acerola und Co. so einiges in puncto gesunder Inhaltsstoffe […]
Spätzleteig Zubereitung von Spätzleteig Für den Spätzleteig werden zuerst alle Zutaten abgewogen und Mehl, Salz und Eier in einer Schüssel vermengt. Jetzt kommt nach und […]
Semmelknödel Traditionell gehören Semmelknödel zur Hausmannskost, als Beilage zu einem deftigen Braten oder einem Gulasch. Gern werden sie auch in einer Suppe gereicht oder als […]
Sauerbraten Das Geheimnis von Sauerbraten liegt in der Beize, in welcher der Braten mehrere Tage eingelegt wird. Sie macht das Fleisch mürbe, zart und saftig. […]
Ramen Traditionell ist Ramen eine japanische Nudelsuppe, die aus einer reichhaltigen Brühe zubereitet und dann mit einer Auswahl an Fleisch, Gemüse und einem weich gekochten […]
Polenta Polenta gehört zu den ältesten Speisen der Welt. Der leckere Maisgrieß ist eine herzhafte Beilage zu vielen verschiedenen Gerichten. Zubereitung von Polenta Für die […]
Soja ist schon seit Tausenden von Jahren als nährstoffreiche und gesunde Pflanze bekannt. Sie stammt ursprünglich aus China und wird dort schon seit mehr als […]
Käsekuchen Für einen goldbraun gebackenen Käsekuchen benötigt man keinen besonderen Anlass. Allein die Vorstellung, wie der süße Backduft durch die Räume zieht, reicht aus, um […]
Kohlrouladen Viele Geheimnisse ranken sich um Omas Kohlrouladen – dabei ist die Zubereitung so einfach. Den Klassiker der deutschen Küche kriegen selbst Gourmets ohne Kocherfahrung […]
Zu den Spitzenreitern unter den Formen einer gesunden Ernährung zählt vor allem die vegetarische Küche. Angesichts der Fülle und Vielfalt an Rezepten, mit denen die […]
Souvlaki Neben Gyros, Bifteki und Tzatziki darf auch Souvlaki in der Liste der Spezialitäten der griechischen Küche nicht fehlen. Ob als Beilage oder Hauptgericht – […]
Moussaka Moussaka vereint knackiges Hochsommergemüse wie Auberginen, Tomaten, Kartoffeln mit saftigem Hackfleisch. Der beliebte griechische Auflauf passt perfekt zu einem guten Wein und gibt direkt […]
Gyros Gyros ist eine beliebte griechische Spezialität aus am Drehspieß gegrillten Schweinefleisch. In griechischen Imbissstuben wird es im Pitabrot mit Tsatziki, Salat und Gemüse serviert. […]
Gemüselasagne Die Gemüselasagne ist ein Paradebeispiel dafür, dass typische Fleischgerichte auch in ihrer vegetarischen Zubereitungsform äußerst lecker schmecken können. Beim Verspeisen der Gemüselasagne wird Hackfleischsoße […]
Gebrannte Mandeln Gebrannte Mandeln sind ein beliebter Weihnachtsgenuss und verströmen einen unwiderstehlichen Duft. Das Rösten von Mandeln entwickelt ihre Aromen und verleiht somit Ihren Rezepten […]
Mikronährstoffe werden Vitamine und Mineralien genannt, die – im Gegensatz zu Makronährstoffen wie Proteinen, Kohlenhydraten und Fett – vom Körper nur in ganz kleinen Mengen […]
Es gibt genügend Möglichkeiten, zaubern Sie einen Salat, der nicht alltäglich ist. Sie können variieren, der Markt bietet alle Salatsorten, ob Blattsalat, Nudelsalat oder Kartoffelsalat. […]
Burritos Burritos sind würzig und aromatisch. Der Klassiker aus der mexikanischen Küche ist schnell fertig und kann sogar vegetarisch oder vegan zubereitet werden. Zubereitung von […]