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Vorspeisen- und Snackrezepte

Lachstatar Rezept

Lachstartar

Lachstatar Es gibt viele Lachsgerichte, die zum Schwärmen veranlassen, aber besonders delikat ist ein Lachstatar mit Avocado. Lachse gehören zu den bemerkenswertesten Fischen, die selbst […]

Bruschetta Rezept

Bruschetta

Bruschetta Bruschetta hat in Süd- und Mittelitalien ihren Ursprung und bedeutet übersetzt so viel wie rösten. Es handelt sich um ein geröstetes Brot, das frisch […]

Vitello Tonnato Rezept

Vitello Tonnato

Vitello Tonnato Vitello Tonnato ist eine Vorspeise und kommt aus Piemont, eine Region im Nord-Westen von Italien. Dort gilt Vitello Tonnato als absoluter Klassiker. Dabei […]

Carpaccio Rezept

Carpaccio

Carpaccio Bei Carpaccio handelt es sich um eine Vorspeise aus Italien. Sie zählt zu den Klassikern und wird aus rohem Rindfleisch hergestellt. Es wurde bereits […]